Adatvédelmi beállítások

Mi és partnereink személyes adatokat, például böngészési adatokat vagy egyedi azonosítókat tárolunk a készülékeden, és hozzáférhetünk azokhoz. Az Összes elfogadása és az Összes elutasítása gombok kiválasztásával elfogadhatod vagy módosíthatod a beállításaidat, illetve ugyanezt bármikor megteheted a Süti Beállítások linkre kattintva. A választásaidat megosztjuk a partnereinkkel, de ez nem érinti a böngészési adataidat. A beállításaid alapján személyre tudjuk szabni a vásárlási élményedet az oldalon.
Szeretnél többet megtudni? Nézd meg adatkezelési tájékoztatónkat.

Mi és partnereink adataidat a következő célokra használjuk

Pontos helyadatok használata. Az eszköz jellemzőinek aktív vizsgálata azonosítás céljából. Információk tárolása és/vagy elérése az eszközön. Személyre szabott hirdetések és tartalmak, hirdetések és tartalmak mérése, közönségkutatás és szolgáltatásfejlesztés.
Felelősségteljes üzletiadat-kezelés

Szicíliai pisztácia pestó paradicsommal

Szicíliai pisztácia pestó paradicsommal

A pisztácia a főszereplője ennek a házi pestónak, amely friss, üde feltétet ad az édes fürtparadicsomhoz. Egy egyszerű, mégis lenyűgöző nyári saláta.

  • 6 adag
  • 10 perc
  • 94 kcal

Leírás

Szuper krémes, karakteres pestóval, amit a szicíliai konyha ihletett.

Hozzávalók

100 g hámozott pisztácia

1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)

15 g friss menta

30 g friss bazsalikom

1 db citrom frissen facsart leve

50 ml extra szűz olívaolaj

25 g parmezán

450 g Tesco fürtös paradicsom (vékonyra szeletelve)

400 g Tesco koktélparadicsom (felezve vagy negyedelve)

Elkészítés

  1. A pisztáciát pirítsuk száraz serpenyőben 3–4 percig, amíg aranybarna és illatos nem lesz. Hagyjuk néhány percig hűlni, majd a nagyját tegyük egy konyhai aprítógépbe, néhány szemet pedig tegyünk félre a tálaláshoz.

  2. Az aprítógépbe adjuk hozzá a fokhagymát, a mentát, a bazsalikom nagy részét, a citromlevet, 6 evőkanál vizet és az olajat.

  3. Daráljuk, amíg rusztikus, de jól kanalazható pesto állagot kapunk – ha szükséges, adjunk még hozzá 1-2 evőkanál vizet. Keverjük hozzá a parmezánt, sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.

  4. Rendezzük egy tálra a paradicsomokat, kanalazzuk rájuk a pestót, majd szórjuk meg a félretett pisztáciával és friss zöldfűszerekkel. Hagyjuk állni 15 percet, hogy az ízek összeérjenek – és már tálalhatjuk is