Adatvédelmi beállítások

Mi és partnereink személyes adatokat, például böngészési adatokat vagy egyedi azonosítókat tárolunk a készülékeden, és hozzáférhetünk azokhoz. Az Összes elfogadása és az Összes elutasítása gombok kiválasztásával elfogadhatod vagy módosíthatod a beállításaidat, illetve ugyanezt bármikor megteheted a Süti Beállítások linkre kattintva. A választásaidat megosztjuk a partnereinkkel, de ez nem érinti a böngészési adataidat. A beállításaid alapján személyre tudjuk szabni a vásárlási élményedet az oldalon.
Szeretnél többet megtudni? Nézd meg adatkezelési tájékoztatónkat.

Mi és partnereink adataidat a következő célokra használjuk

Pontos helyadatok használata. Az eszköz jellemzőinek aktív vizsgálata azonosítás céljából. Információk tárolása és/vagy elérése az eszközön. Személyre szabott hirdetések és tartalmak, hirdetések és tartalmak mérése, közönségkutatás és szolgáltatásfejlesztés.
Felelősségteljes üzletiadat-kezelés

Tomi hamburgerei a lelkes rajongóknak

Tomi hamburgerei a lelkes rajongóknak

Készítse el Ön is minőségi darált húsunkból.

  • 4 adag
  • 40 perc
  • 584 kcal

Hozzávalók


Hamburger

500 g darált marhahús

4 darab császárzsemle

1 marék friss petrezselyem (finomra vágott)

1 darab mogyoróhagyma (finomra vágott)

4 darab tojás

1 marék kígyóuborka

2 darab kaliforniai paprika (piros és sárga)

méz

tökmag

só

őrölt fekete bors


Szósz

100 g majonéz

1 csomag újhagyma

50 g csemegeuborka

1 tk kristálycukor

só

őrölt fekete bors

Elkészítés

  1. Húspogácsa: A finomra vágott petrezselymet és mogyoróhagymát egy tálban keverjük össze a darált hússal és feketeborssal. Formázzunk belőle közepes méretű húspogácsákat. Helyezzük 200-230°C fokra előmelegített grillsütőre. A húspogácsákat csak akkor sózzuk, amikor már majdnem teljesen átsültek! (Ha korábban adjuk hozzá a sót, kiszárítja a húst.) Miután elkészült tegyük félre a húsokat pár percre.

  2. Feltét: Mossuk meg a rukkolát, majd hagyjuk megszáradni. Vágjuk fel csíkokra a paprikákat, és grillezzük meg. Vágjuk fel a császárzsemléket. Keverjük össze a mézet sóval, és kenjük meg vele a zsemlék tetejét. Helyezzük a megkent felével a grillre, amíg aranybarnára nem pirulnak. A zsemle másik felét is helyezzük a grillre. Serpenyőben süssünk tükörtojásokat, ügyelve arra, hogy a sárgája folyós maradjon.

  3. Szósz: A felszeletelt zöldhagymát keverjük össze egy tálban a felkarikázott csemegeuborkával és a majonézzel. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot, majd tegyük a hűtőbe.

  4. Kenjük meg a zsömléket a szósszal, és helyezzük rá a zöldségeket. A következő sorrendet javasoljuk: alulra kerüljön a hús, utána a grillezett paprika, a tojás és végül a rukkola. Tegyük rá a karamellizált mézes tetejű zsömlét. Végül díszítsük tökmaggal!