Hogyan készítsünk nyers áfonyás–chia magos lekvárt?
Az áfonya természetes fanyarsága egy kis mézzel, citrommal és vaníliával kiegészítve csodálatos ízeket kölcsönöz, a chia magok pedig megduzzadnak, így tökéletes állagúak lesznek. Próbáljuk ki reggelire a lekvárt pirítóssal, vagy egy tál gőzölgő zabkására kanalazva.
1. Készítsd elő!
Vegyünk ki a fagyasztóból egy 350 g-os csomag fagyasztott áfonyát, hagyjuk 5 percig olvadni, majd tegyük a turmixgépbe 30 g chia maggal együtt.
2. Turmixoljuk össze!
Turmixoljuk 10 másodpercig, amíg a keverék pépes állagú lesz.
3. Jöhetnek a további hozzávalók!
Adjunk hozzá 2 teáskanál mézet, 1 citrom levét és reszelt héját, valamint 2 teáskanál vaníliapasztát!
4. Hűtsük le!
Keverjük jól össze egy spatulával, és kanalazzuk egy üvegbe. Tartsuk a hűtőszekrényben, amíg fel nem használjuk.
5. Jó étvágyat!
Ez a krém valóban nagyon egészséges! Próbáljuk ki zabkásával vagy puffasztott rizsszeleten.
Hozzávalók
Összeállítottunk egy praktikus bevásárlólistát, hogy mindent beszerezhess, amire szükséged van ehhez a villámgyors, főzés nélküli lekvárhoz. Ne felejts el képernyőfotót készíteni, mielőtt vásárolni mész!
350 g fagyasztott áfonya
30 g chia mag
2 teáskanál méz
1 citrom reszelt héja és leve
2 teáskanál vaníliapaszta