
Ez a különleges forró csokoládé igazi finomság gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Ha kísérletező kedvedben vagy, próbáld ki tejszínhabbal és pillecukorral, vagy egy csipetnyi fahéjjal.
25 g kakaópor
60 g kristálycukor
850 ml tej
100 g klasszikus, 74%-os étcsokoládé, apróra vágva
Keverjük el a kakaóport és a kristálycukrot 50 ml tejben, amíg fel nem oldódik.
Öntsük a maradék tejet egy lábasba, adjuk hozzá a csokoládés keveréket, és forraljuk fel.
Aprítsuk fel az étcsokoládét, és tegyük majdnem az egészet egy bögrébe.
Öntsük rá a forrásban lévő tejet, és tálalás előtt szórjuk meg a maradék csokoládéval.
Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként ezt a receptet különleges alkalmakra vagy alkalmi nassolásokra ajánljuk.