Almapüré

Jonathánból a legjobb, de ízlés szerint bármilyen alma lehet. Az almákat meghámozom, cikkekre vágom és egy pici citromlével meglocsolom, hogy ne barnuljon meg. Hőálló tálban, a mikróban addig sütöm (főzöm), amíg villával pépszerűen összetörhető. Szerintem még cukor sem kell bele, mert a jó magyar alma zamatos, édes. Sültekhez el sem lehet képzelni finomabb savanyúságot.

10 darab alma

1 pár citrom