Bögrés almás sütemény

Az almákat lereszeljük és a levétől kinyomkodjuk. A tojásokat simára kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, szódabikarbónát, olajat, az almát, mazsolát, majd jól összekeverjük. Kikent, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük (durvára tört dióval megszórjuk). Forró sütőben, közepes lángon, 30-35 percig sütjük.

3 darab tojás

1 bögre finomliszt

1 bögre kristálycukor

1 dl étolaj

3 darab alma

1 mk őrölt fahéj

1 marék mazsola

1 mk szódabikarbóna

15 dkg dió (nem muszáj belerakni)