Bruschetta

A paradicsomot apróra kockázom, majd összekeverem az összezúzott fokhagymával. A bazsalikom leveleket apróra vágom és a sóval együtt, hozzáadom a paradicsomhoz. Olívaolajjal összekeverem. A bagetteket megpirítom, majd ráhalmozom a paradicsomot. Tálalás előtt, bazsalikomlevelekkel díszítem.

1 csipet tengeri só

3 gerezd fokhagyma

3 darab paradicsom

4 kanál extra szűz olívaolaj

3 levél friss bazsalikom

2 darab bagett