
A főtt burgonyát és a petrezselymet ledaráljuk. Hozzáadjuk a sót, a tojást, a delikátot (óvatosan, m...
A főtt burgonyát és a petrezselymet ledaráljuk. Hozzáadjuk a sót, a tojást, a delikátot (óvatosan, mert már sóztuk!), a szerecsendiót és végül a lisztet. Ezt jól összedolgozzuk. Bő olajban kisütjük. Bár sokáig tart elkészíteni,de kiváló köret!
1 csipet tengeri só
1 darab tojás
1 pohár tejföl
10 darab burgonya
3 dl étolaj
1 csipet szódabikarbóna
20 dkg finomliszt