Cékla saláta 2

A póréhagymát felaprítjuk finomra. A céklát puhára főzzük, majd káposztareszelőn lereszeljük. Összekeverjük a póréhagymával és átkeverjük olívaolajjal. Megszórjuk a fűszerekkel és hűtőbe rakjuk.

1 csipet tengeri só

1 csipet őrölt fekete bors

1 kg cékla

2 kanál citromlé

1 csipet őrölt kömény

1 darab póréhagyma

1 dl extra szűz olívaolaj