Chilis sütőtökleves

A sütőtököt és az almát kockára vágjuk, a hagymát is apróra. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk, a sütőtököt és az almát, megpároljuk és húslével felöntjük. 30 perc főzés után, leturmixoljuk és felöntjük tejszínnel. Én kb. 1,5 dl-t tettem bele, valamint egy kicsi chilit feldarabolva. Visszatesszük, forralunk rajta és elzárjuk. A bacon szalonnát zsírjára sütjük és tálaláskor a levesbe tesszük.

1 csipet tengeri só

1 csipet őrölt fekete bors

2 darab alma

2 dl tejszín

1 darab chili paprika (összevágva)

1 fej vöröshagyma

1 darab sütőtök

10 dkg bacon szalonna

5 dl húsleves alaplé