Citromhab keksszel

A hozzávalókat - a keksz kivételével - habosra keverem egy nagy tálban, krémes-habos állagot kell kapnunk. Utána jénai tálba rétegezem a keksszel úgy, hogy alulra krémet teszek, majd kekszet, megint krémet, amíg a krém elfogy. A tetején is a krém legyen. Ha kész, letakarom, és hűtőbe teszem 4-5 órára. Hidegen tálalom.

3 dl tej

20 dkg kristálycukor

90 dkg tejföl

3½ darab citrom (leve)

4 darab citrom (héja)

4 csomag tejszínhabpótló por