Citromos álom Hajnitól

A tejfölt keverjük ki a kétféle cukorral, majd keverjük bele a citromok reszelt héját és levét. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. Egy jénai tál alját kirakunk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön, és a tetejére simítjuk a maradék, citromos krémet. Felvert tejszínhabbal és citromreszelékkel díszítjük. Egy éjszakára, hűtőbe tesszük. Nagyon finom, könnyen elkészíthető, sütés nélküli sütemény.

1 csomag vaníliás cukor

10 dl tejföl

2 darab citrom

5 dl tejszín

12 kanál kristálycukor

40 dkg babapiskóta