Citromos fogas szelet
A fogasszeleteket sózzuk és lisztbe mártjuk. Egy serpenyőbe felolvasztjuk a vajat és belerakjuk a k...
- 4 adag
- 30 perc
- 749 kcal.
Leírás
A fogasszeleteket sózzuk és lisztbe mártjuk. Egy serpenyőbe felolvasztjuk a vajat és belerakjuk a karikára vágott citromot. Kevés olívaolajat locsolunk rá és belefektetjük a halszeleteket. Egyenletes hő alatt megsütjük. Köretnek, burgonyapüré illik mellé.
Hozzávalók
10 dkg finomliszt
1 dl extra szűz olívaolaj
10 dkg vaj
1 darab citrom
80 dkg halfilé