Citromos-kefires gyümölcssaláta

A gyümölcsöket felaprítjuk és összekeverjük egy tálban őket. Adunk hozzá mézet és citromlevet. A kefirt kikeverjük a reszelt citromhéjjal és a vanília kikevert belsejével. Ráöntjük a gyümölcsökre és átkavarjuk a salátát. Rakjuk hűtőbe 1 órára, mielőtt fogyasztanánk.

2 darab alma

2 darab citrom

1 darab vaníliarúd

4 dl kefir

5 kanál méz

15 dkg meggybefőtt

1 darab narancs

20 dkg sárgadinnye