Csirkés tekercs kápia paprikával és sajttal

Sült csirkemell kápia paprikával és sajttal töltve.

2 darab csirkemell

2 darab kápia paprika

300 g cheddar

1 csésze víz

3 tk szárított kapor

1 tk ételízesítő

1 tk oregánó (őrölt)

1 kanál zsemlemorzsa

1 kanál olívaolaj

só

őrölt fekete bors

1. 

   Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Hosszában vágjuk ketté a kápia paprikák és távolítsuk el a magházat.

2. 

   Klopfoljuk a csirkemellet kb. 3 mm vékonyra. Szórjuk meg sóval, borssal.

3. 

   Keverjük össze a sajtot, vizet, kaport, vegetát, oregánót és a kenyérmorzsát.

4. 

   Töltsük meg a kápia paprikákat ezzel a keverékkel.

5. 

   Helyezzük hosszában a paprikát a csirke közepére. Tekerjük fel a csirkét, rögzítsük fogpiszkálóval. Öntsünk némi olívaolajat egy serpenyőbe, tegyük rá a tekercseket és süssük 30-35 percig.