Csokis-kakaós muffin

A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, és várjuk meg, míg hűlni kezd. Az alapanyagokat rakjuk egy tálba, és lassú fokozaton, szép lassan keverjük össze. Ha összeállt a tészta, akkor vajazott-lisztezett formába rakjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon süssük meg.

2 darab tojás

30 dkg finomliszt

0.3 l tej

1 csomag vaníliás cukor

10 dkg vaj

12 dkg porcukor

10 dkg kakaópor

1 tábla csokoládé