
Előmelegítjük a sütőt, 170 °C-ra (légkeverésesnél 150 °C, gázsütőnél 2. fokozat). A darált mogyoró ...
Előmelegítjük a sütőt, 170 °C-ra (légkeverésesnél 150 °C, gázsütőnél 2. fokozat). A darált mogyoró és a csokiforgács kivételével, a hozzávalókat, gépi habverővel kikeverjük. Hozzáadjuk a mogyorót és a csokit is. A tésztát kivajazott, lisztezett formába öntjük. Rászórjuk a szilvát, majd kb. 1 óráig (tűpróbáig) sütjük. Kihűlés után csokimázzal, vagy tejszínhabbal bevonjuk.
5 darab tojás
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kristálycukor
1 csipet őrölt fahéj
3 kanál kakaópor
20 dkg margarin
10 dkg csokoládé (reszelék)
2 kk rum aroma
15 dkg mogyoró (darált)
10 dkg aszalt szilva