
A csokit, vajat edényben, tűz felett felolvasztottam, majd belekevertem a kakaót is. Az egyben fe...
A csokit, vajat edényben, tűz felett felolvasztottam, majd belekevertem a kakaót is. Az egyben felvert tojásokba, belekevertem a cukrot, csipetke sót, lisztet, majd a langyos csokis masszát. Kockázzuk össze a gyümölcsöket. A masszát öntsük bele egy lisztezett-vajazott formába és szórjuk meg a gyümölccsel. 165 fokon, 30 percig süssük.
1 csipet tengeri só
6 darab tojás
300 g finomliszt
360 g kristálycukor
300 g vaj
1 darab alma
300 g étcsokoládé (60-70%-os)
4 kanál kakaópor
4 darab tojás
1 darab narancs
1 darab körte