Darált húsból rántott hús
A húst sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a tejet. 20 percre, a hűtőbe tesszük. F...
- 4 adag
- 40 perc
- 344 kcal.
Leírás
A húst sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a tejet. 20 percre, a hűtőbe tesszük. Fasírt alakúakat formálunk, óvatosan szétlapítjuk, majd lisztbe, tojásba és prézlibe forgatjuk. Forró olajban kisütjük.
Hozzávalók
2 darab tojás
50 milliliter tej (tojáshoz keverve)
10 dkg trappista sajt
2 dl étolaj
1 marék zsemlemorzsa
50 dkg darált pulykahús
1 marék finomliszt (átszitált)