Diós-csokis muffin 2

A csokoládét reszeljük le, vagy vágjuk apró kockára. A száraz anyagokat keverjük össze. A többi hozzávalót, robotgéppel habosítsuk fel és keverjük bele a száraz anyagokat. Fakanállal keverjük ki a tésztát. Rakjuk muffinformákba, majd 175 fokos sütőben süssük meg.

3 darab tojás

25 dkg finomliszt

2 dl tej

½ tasak sütőpor

1 tasak vaníliás cukor

15 dkg kristálycukor

10 dkg vaj

1 tábla étcsokoládé

15 dkg dió

1 darab citrom