Fekete erdő torta

A vanília pudingot elkeverjük a meggybefőtt levében, és sűrűre főzzük, majd beleöntjük az egy üveg kimagozott meggyet 1/2 liter habtejszínt és 2 cs. habfixálót felverünk. Összeállítjuk a tortát. Piskóta lap fele, majd rá a töltelék, arra a tejszín 1/3-ad része, majd a piskóta lap másik fele. Végül tejszínnel beborítjuk, tejszínhabbal és kakaóval díszítjük.

6 darab tojás (piskóta)

4 kanál finomliszt (piskóta)

1 csomag sütőpor (piskóta)

6 kanál víz (piskóta)

6 kanál kristálycukor (piskóta)

3 kanál kakaópor (tetejére)

2 csomag habfixáló

2 kanál kakaópor (piskóta)

½ l habtejszín

1 üveg meggybefőtt

2 csomag vaníliás pudingpor