Gombával rakott csirkemell

A gombát szeletekre vágjuk és kevés olajon megpirítjuk. A csirkemelleket szeletekre vágjuk és kevés olajon megsütjük, közben megszórjuk a fűszerekkel. Olajozott tepsire rakjuk a hússzeleteket és rárakjuk a pirított gombát. Megszórjuk a reszelt sajttal és előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük.

1 csipet tengeri só

1 dl étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 kg csirkemell

1 csipet szárított kakukkfű

40 dkg csiperkegomba

20 dkg trappista sajt

1 csipet ételízesítő