Görög saláta

A hozzávalókat felkockázzuk és egy tálban összekeverjük. Még só sem kell hozzá, hiszen a feta sajt sós és az olívabogyó is általában sós lében kapható. Önmagában is finom, pl. sült húsokhoz, gyroshoz, (sovány hús legyen!) de öntettel is tálalhatjuk (pl. tzatzikis öntettel, lehet tzatziki saláta port is venni a boltban, melyhez csak egy natúr joghurtot, vagy tejfölt kell keverni, a natúr joghurt zsírszegényebb!)

1 csipet tengeri só

2 darab paradicsom

2 kanál extra szűz olívaolaj

1 kk ecet

1 fej lilahagyma

2 darab kígyóuborka

½ fej jégsaláta

1 csipet oregánó

10 dkg zöld olivabogyó

10 dkg feta sajt