Grillezett barack jégkrémmel

2 darab sárgabarack

2 darab nektarin

1 kanál repceolaj

1 tk méz

1 csipet tengeri só

2 kanál vanília fagylalt

1. Távolítsuk el a barack és a nektarin héját egy éles késsel, majd mossuk meg.

2. Öntsük le olajjal, majd közepes hőmérsékleten grillezzük mindkét oldalát 3-4 percig, amíg karamellizálódik.

3. Tegyük egy tányérra, locsoljunk rá mézet, hintsük meg egy csipetnyi sóval és tálaljuk vanília fagylalttal.