Grillezett gyümölcsnyárs az egész család számára
- 8 adag
- 40 perc
- 41 kcal.
Hozzávalók
1 darab sárgadinnye
10 darab eper
1 darab konzerv ananász
3 darab kivi
2 darab mangó
1 kanál étolaj
2 darab lime
3 kanál méz
5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
-
Hosszú fanyársakat választunk, és használat előtt tíz percre hideg vízbe áztatjuk őket. Így grillezés közben nem égnek meg.
-
A nyársakra felhúzzuk a kisebb darabokra vágott gyümölcsöket. A gyümölcsnyársakat olajjal megkent, forró grillserpenyőbe vagy grillrácsra tesszük, és óvatosan átsütjük.
-
A zöldcitromok levét kifacsarjuk és összekeverjük a mézzel.
-
A gyümölcsnyársakat meglocsoljuk a mézes-zöldcitromos szósszal, és pirított kókuszreszelékkel tálaljuk.