Grillezett sajt szalonnával, vörösáfonyás mártásban

TIPP:
Ízlés szerint salátával, paradicsommal és különféle öntetekkel kínálhatjuk!

4 szelet kenyér

4 tk vaj

4 szelet bacon szalonna

1 csipet őrölt fekete bors

1 csipet só

1 csomag grillsajt

1. Melegítsük elő a grillsütőt közepes hőmérsékletűre.

2. Helyezzük a szalonnaszeleteket alumínium grilltálcára, úgy hogy ne érjenek egymáshoz, majd grillezzük oldalanként 3-3 percig. A sajtot kenjük meg a vörösáfonya-mártással, majd oldalanként 7-10 percig grillezzük.

3. Közben a kenyérszeletek mindkét oldalát vajazzuk meg. Vágjuk fel a sajtot vékonyabb szeletekre. Mindkét oldalról sózzuk és borsozzuk meg. A sajtszeleteket tegyük 2-2 szelet bacon közé, így helyezzük egy szelet kenyérre, majd fedjük le a másik szelet kenyérrel.

4. Helyezzük a szendvicseket a grillre, és pirítsuk mindkét oldalukról 3-3 percig, amíg aranyszínűek nem lesznek.