Gyömbéres-szójás csirke

A zöldségeket és a csirkemellet is csíkokra vágjuk. A wokban, kevés olajon megpirítjuk a csirkemell csíkokat, majd rászórjuk a zöldségeket és a fűszereket. Ress-roppanósa pirítjuk a zöldségeket és a végén, szójával nyakon öntjük.

1 csipet tengeri só

3 kanál étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

2 darab csirkemell (filé)

1 fej vöröshagyma

10 dkg cukkini

1 dl szójaszósz

20 dkg fehérrépa

1 darab friss gyömbér

1 szál póréhagyma

10 dkg sárgarépa

3 gerezd fokhagyma (áttört)