Halcsíkok citromos spárgával
A spárgát meghámozzuk és felaprítjuk, majd párolóedényben megpároljuk. A halat csíkokra vágjuk és v...
- 4 adag
- 30 perc
- 465 kcal.
Leírás
A spárgát meghámozzuk és felaprítjuk, majd párolóedényben megpároljuk. A halat csíkokra vágjuk és vajon megpároljuk. Fűszerezzük és ha már szépen kifehéredett, hozzáadjuk a megpárolt spárgákat. Citromhéjat reszelünk rá és már tálaljuk is.
Hozzávalók
1 csipet tengeri só
5 kanál vaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 darab citrom
50 dkg spárga
80 dkg halfilé