
Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyfor...
Az élesztőt felfuttatjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztjük, majd egyforma bucikra gyúrjuk. Nekem 10 db lett, de ha kevesebb, nem kell aggódni. Zsömleformára formázzuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd még így is hagyjuk kelni, a duplájára. Tetejét először tojás sárgájával, majd fehérjével kentem meg. Ezután be az előmelegített sütőbe és pirosra sütni.
1 tk tengeri só
1 darab tojás
60 dkg finomliszt
2 dl tej
2 kanál kristálycukor
40 g étolaj
2 dkg élesztő
100 g natúr joghurt