
Az élesztőt megfuttatjuk a tejben, beleszórunk 2 evőkanál cukrot. A liszthez hozzáadjuk a tojást és ...
Az élesztőt megfuttatjuk a tejben, beleszórunk 2 evőkanál cukrot. A liszthez hozzáadjuk a tojást és az élesztős tejet. Ezt megkelesztjük. Ha megkelt, vékonyra kinyújtjuk és beleszórjuk a cukrozott kakaót. Feltekerjük a tésztát, kör alakot formálunk belőle és kivajazott tepsibe helyezzük. Tetejét bevagdossuk, kb. 2 centiméterenként. 200 fokon, kb. 45 percig sütjük.
3 darab tojás
10 dkg kristálycukor
10 dkg kakaópor
1 darab élesztő
1 kg finomliszt