
A burgonyát kockára vágjuk, és felrakjuk főni, a babérlevéllel és sóval. Ha kezd puhulni a burgonya...
A burgonyát kockára vágjuk, és felrakjuk főni, a babérlevéllel és sóval. Ha kezd puhulni a burgonya, akkor készíthetjük a rántást, hagymával, fokhagymával és pirospaprikával. Ha berántottuk a burgonyát, akkor dúsítsuk simára kevert tejföllel, és ecettel tegyünk pikánssá.
2 kanál finomliszt
4 dl víz
1 doboz tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1 kg burgonya
3 kanál étolaj
1 mk ecet
2 tk zöldpaprika
3 darab babérlevél