
A lisztet átszitáljuk, és hozzárakjuk a többi hozzávalót. Alaposan kidolgozzuk, egy fakanállal. Az...
A lisztet átszitáljuk, és hozzárakjuk a többi hozzávalót. Alaposan kidolgozzuk, egy fakanállal. Az olajat felmelegítjük, és dobunk bele egy darab fahéjat, ettől lesz jó íze a fánknak. Kanállal a forró olajba szaggatjuk a tésztát, és közepesen barnára sütjük a fánkokat. Porcukorral meghintve tálaljuk.
2 darab tojás
1 tasak sütőpor
2 tasak vaníliás cukor
2 kanál tejföl
3 dl étolaj
1 darab őrölt fahéj
10 kanál baracklekvár
½ kg finomliszt
1 darab citrom