
A málnát a cukorral, a felkockázott citromhússal és a vízzel, kevergetve felforraljuk. Félretesszük...
A málnát a cukorral, a felkockázott citromhússal és a vízzel, kevergetve felforraljuk. Félretesszük hűlni. Finom lyukú szűrön átszűrjük (egy kanál hátuljának a segítségével, hogy csak a magok maradjanak a szűrőben). Poharakba öntünk a málnás cukorszirupból, majd kockára vágott citromot is dobunk a pohárba. Ízlés szerint felöntjük szénsavas-, vagy mentes vízzel, jégkockákat teszünk bele és már szürcsölhetjük is a frissítő italt.
3 darab citrom
30 dkg málna
4 marék jégkocka
2 l szódavíz
15 dkg nádcukor