Meggyes-csokis süti

A tejfölt, tojást habosra keverjük, majd belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sütőporral kevert lisztet és olajat, majd elkeverjük. Citrom- és narancshéjat kell reszelni bele. Ezután szórjuk bele a meggyet, kókuszt és a csokit, darabokban. Óvatos elkeverés után, előmelegített 160°C sütőben, 35 percig sütjük, egy tepsiben.

4 darab tojás

1 csomag sütőpor

3 csomag vaníliás cukor

25 dkg kristálycukor

½ l tejföl

2 dl étolaj

½ kg rétesliszt

3 kanál kókuszreszelék

1 tábla csokoládé