Mozzarellával, bazsalikommal és pradicsommal töltött csirkemell
Nemcsak az ízlelőbimbóink, hanem szemeink is imádni fogják ezt a töltött csirkemellet!
- 2 adag
- 50 perc
- 14 kcal.
Hozzávalók
2 darab csirkemell (csontozott)
10 szelet mozzarella
6 darab koktélparadicsom
2 tk provence-i fűszerkeverék
2 kanál olívaolaj
friss bazsalikom
só
őrölt fekete bors
víz
Elkészítés
-
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Tisztítsuk meg a csirkét, majd egy éles késsel vágjuk be körülbelül a háromnegyedéig.
-
Szeleteljük fel a mozzarellát és vágjuk ketté a paradicsomokat.
-
Kenjük meg a húst olajjal, majd minden bevágást töltsünk meg mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal attól függően, mennyi csirkét használunk fel, illetve mekkorák a bevágások a húson.
-
Sózzuk, fűszerezzük.
-
Tegyük a csirkét egy tepsire, adjunk hozzá egy kis fizet vagy kenyeret és süssük kb 30 percig, méretétől függően.
-
Tipp: Tálaljuk borsóval, répával és vajban sült burgonyával.