Paradicsomos babsaláta

A babot megmossuk, és lecsepegtetjük. A paradicsompürét kevés olajon megfuttatjuk, és felöntjük vízzel. Alaposan kiforraljuk, és fűszerezzük. Addig forraljuk, ameddig sűrű mártást nem kapunk. Ekkor belerakjuk a babot, és 5 percig forraljuk. Hidegen és melegen is fogyaszthatjuk.

1 csipet tengeri só

3 dl víz

2 kanál étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 csipet szárított bazsalikom

30 dkg sűrített paradicsom konzerv

1 csipet szárított oregánó

1 csipet ételízesítő

3 doboz vörösbab konzerv