
A sárgarépát megtisztítjuk és nagyon apróra reszeljük. Így járunk el a fokhagymával és a sajttal is....
A sárgarépát megtisztítjuk és nagyon apróra reszeljük. Így járunk el a fokhagymával és a sajttal is. Egy tálba összeöntjük a reszelt répát, teavajat, sajtot és fokhagymát, rákanalazzuk a tejfölt, sózzuk és borsozzuk. Alaposan összeforgatjuk és jó fél órán át, hűtőben pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Kitűnő szendvicskrém lesz belőle, pirítóssal nagyon szeretem. Jó étvágyat!
1 pohár tejföl
2 gerezd fokhagyma
10 dkg trappista sajt
4 darab sárgarépa
10 dkg vaj