
A csirkecombokat kicsontozzuk, és a bőrét lehúzzuk. Dörzsöljük be fűszersóval és citromlével. A va...
A csirkecombokat kicsontozzuk, és a bőrét lehúzzuk. Dörzsöljük be fűszersóval és citromlével. A vajat olvasszuk fel, és öntsünk hozzá olívaolajat. Ebbe rakjuk bele a csirkecombokat, és egyenletes hő alatt, süssük meg őket. Köretnek friss saláta, vagy burgonyapüré is jó.
1 csipet tengeri só
5 kanál extra szűz olívaolaj
5 kanál vaj
1 darab citrom
4 darab csirkecomb
1 csipet fűszersó