
3 kocka medve, vagy bármilyen márkájú, ízesítés nélküli, kocka sajt, 60 dkg liszt, 10 dkg puha vaj, ...
3 kocka medve, vagy bármilyen márkájú, ízesítés nélküli, kocka sajt, 60 dkg liszt, 10 dkg puha vaj, 1 tojás, 1 tejföl, pici só és 3 dkg élesztő, kevés cukros tejben felfuttatva. Ezeket összegyúrjuk, kelesztjük, szaggatjuk, felvert tojással kenjük, reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben sütjük. Kitűnő, sós pogi, tartalmas levesekhez, de akár borkorcsolyának is megállja a helyét.
1 csipet tengeri só
1 darab tojás
60 dkg finomliszt
1 kevés tej (cukros)
1 pohár tejföl
10 dkg vaj
3 dkg élesztő
3 kocka medvesajt