Sós pizzás csigák
Partira, tévézéshez, vagy csak ha egy kis finomságra vágyunk.
- 12 adag
- 150 perc
- 186 kcal.
Hozzávalók
300 milliliter víz
3 kanál étolaj
1½ tk só
500 g finomliszt
2½ tk élesztő
A töltelékhez
150 milliliter paradicsomszósz
150 g mozzarella
2 kanál fűszersó (pizzához való)
1 adag fokhagyma
1 csipet só
1 darab tojás
Elkészítés
-
Dolgozzuk össze a tészta összes hozzávalóját és keverjük simára. Tegyük egy tálba, takarjuk le és hagyjuk kelni 60-90 percig.
-
Nyújtsuk ki a tésztát kb. 30-45 cm hosszúra.
-
Dolgozzuk össze a töltelék hozzávalóit és oszlassuk el a kinyújtott tésztán.
-
Vágjuk a tésztát kb. 2,5 cm vastag szeletekre.
-
Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, takarjuk le és pihentessük egy órán át.
-
Végül melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra és süssük kb. 25-30 percig. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk gyümölcsökkel.