
A megtisztított sóskát az olajon megpároljuk. Ha már teljesen szétfőtt,vízzel felengedjük. Sózzu...
A megtisztított sóskát az olajon megpároljuk. Ha már teljesen szétfőtt,vízzel felengedjük. Sózzuk,cukorral ízesítjük, és 10 percig takarékon főzzük.Közben a lisztet ,a tojássárgáját, és a tejszínt simára keverjük, és állandó kevergetés mellet ráöntjük a levesre. Felforraljuk.Pirított zsemlekockával tálaljuk.
1 csipet tengeri só
3 dkg finomliszt
3 dl tej
4 kanál étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 darab tojás
2 dl főzőtejszín
20 dkg friss sóska