
A hagymát vékony karikákra vágjuk és az összezúzott fokhagymával együtt, vajon megpirítjuk. Hozzáadj...
A hagymát vékony karikákra vágjuk és az összezúzott fokhagymával együtt, vajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott, lecsepegtetett spenótot (lehet fagyasztott spenót is) és tovább pároljuk, kb. 15 percig. Hozzáadjuk a vegetát és ízlés szerint borsot. Közben kifőzzük a tésztát. Amikor a spenót megpárolódott, hozzáadjuk a sajtot és a tejszínt .Turmixoljuk le a mártást. Ha kell, sóval ízesítjük. A kifőtt tésztával összekeverve tálaljuk.
2 gerezd fokhagyma
2 kanál parmezán
1 pohár tejszín
1 fej vöröshagyma
500 g spagetti
2 kk ételízesítő (Vegeta)
500 g bébispenót