Sütőtök leves

A sütőtököt meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat, majd felkockázzuk. A sárgarépával és hagymával ugyanezt tesszük. Az olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a répát és a lisztet is, majd pár percig pirítjuk. Ezután öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a sütőtököt, majd forraljuk fel. Sóval, borssal, ételízesítővel ízesíthetjük. Miután hozzáadtuk a fűszereket, a levest turmixoljuk össze, és főzzük még, pár percig.

2 kanál finomliszt

1 l víz

2 kanál extra szűz olívaolaj

2 darab sárgarépa

1 fej vöröshagyma

1 darab sütőtök