
A hagymát apróra vágjuk, kevés vajon vagy olajon megpirítjuk. A sütőtököt félbe vágjuk, magját kikap...
A hagymát apróra vágjuk, kevés vajon vagy olajon megpirítjuk. A sütőtököt félbe vágjuk, magját kikaparjuk, majd meghámozzuk, és közepes kockára vágjuk. A hagymához adjuk, húslevessel felöntjük, és közepes lángon főzzük. Ha megfőtt a tök, akkor botmixerrel átdolgozzuk. majd rakunk bele szerecsendiót, pici sót.
1 csipet tengeri só
1 fej vöröshagyma
2 kanál étolaj
1 darab sütőtök
1 csipet szerecsendió
1 l húsleves alaplé