Tésztasaláta kefirrel

A tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük, míg kihűl. A hagymát karikára, a felvágottat, sajtot apró kockára vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük, hozzátesszük a tésztát, majd átforgatjuk. Kb. 1 óra múlva, már fogyasztható. Laktató, finom magában is, de köretnek is kiváló. Megjegyzés: Nekünk ez az összeállítás tetszett a legjobban, de lehet kísérletezni: sonka helyett más felvágott, sajt is lehet sima (de a füstölt több ízt ad), torma, ketchup, citromlé, cukor hozzáadásával is finomságok készíthetők.

4 dl tejföl

1 csomag spagetti

1 tubus majonéz

4 dl kefir

30 dkg füstölt sajt

1 fej póréhagyma

30 dkg gépsonka