Töltött, grillezett avokádó
Tegye különlegessé a grillpartit egy egzotikus grillezet avokádóval! Nem hallott még róla? Akkor kóstolja meg!
- 4 adag
- 20 perc
Hozzávalók
4 darab avokádó
1 darab alma (nagyobb méretű)
1 darab körte (nagyobb méretű)
1 kanál koriander
olívaolaj
1 citrom (leve)
só
őrölt fekete bors
Elkészítés
-
Hámozzuk meg az almát és a körtét, magozzuk ki és vágjuk apróra mindkettőt. Adjunk hozzá citromlevet, egy csipet sót és a finomra vágott koriandert.
-
Vágjuk fel az avokádót, majd kenjük meg olívaolajjal.
-
Grillezzük rövid ideig mindkét oldalát.
-
Töltsük meg a grillezett avokádót az almás-körtés keverékkel és helyezzük a grillrácsra.
-
Grillezzük kb. 2-3 percig. Tálaljuk melegen.