Tonhalas spagetti

A vajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, rádobjuk a forrázott brokkolit, kevés sóval ízesítjük. Amikor jól átpárolódott, rátesszük a halat, olajával együtt. Citrom levével ízesítjük és hozzáadjuk a petrezselymet.Belekeverjük a mustárt, tejszínt, és forralás után hozzáadjuk a spagettit.

1 csipet tengeri só

20 dkg spagetti

8 dkg vaj

½ darab citrom

1 csipet őrölt fekete bors

3 dl tejszín

1 tk mustár

2 csomag friss petrezselyem

50 dkg spagetti

6 dkg póréhagyma

40 dkg brokkoli

25 dkg tonhal konzerv