Adatvédelmi beállítások

Mi és partnereink személyes adatokat, például böngészési adatokat vagy egyedi azonosítókat tárolunk a készülékeden, és hozzáférhetünk azokhoz. Az Összes elfogadása és az Összes elutasítása gombok kiválasztásával elfogadhatod vagy módosíthatod a beállításaidat, illetve ugyanezt bármikor megteheted a Süti Beállítások linkre kattintva. A választásaidat megosztjuk a partnereinkkel, de ez nem érinti a böngészési adataidat. A beállításaid alapján személyre tudjuk szabni a vásárlási élményedet az oldalon.
Szeretnél többet megtudni? Nézd meg adatkezelési tájékoztatónkat.

Mi és partnereink adataidat a következő célokra használjuk

Pontos helyadatok használata. Az eszköz jellemzőinek aktív vizsgálata azonosítás céljából. Információk tárolása és/vagy elérése az eszközön. Személyre szabott hirdetések és tartalmak, hirdetések és tartalmak mérése, közönségkutatás és szolgáltatásfejlesztés.
Felelősségteljes üzletiadat-kezelés

Tzatziki görög joghurttal: egyszerű és olcsó recept

Tzatziki görög joghurttal: egyszerű és olcsó recept

Készíts tzatzikit görög joghurttal egyszerűen receptünk alapján.

  • 4 adag
  • 15 perc
  • 219 kcal

Leírás

A mediterrán ízek szerelmesei számára kötelező fogás az egyszerűen és olcsón elkészíthető tzatziki öntet.

Hozzávalók

1 csipet tengeri só

1 csipet őrölt fekete bors

3 darab kígyóuborka

8 dl natúr joghurt

5 gerezd fokhagyma (áttört)

Elkészítés

  1. Az uborkát, sajt- vagy almareszelőn lereszeljük (lehet a felét hámozva, felét héjasan reszelni).

  2. Összekeverjük a sóval, hagyjuk kicsit állni, hogy levet eresszen.

  3. Amikor eleget engedett, a legjobb szűrőn, vagy szitán keresztül, egy tányér, vagy csészealj segítségével, minél több levet kipréselni belőle.

  4. Így kell majd összekeverni, a szintén levet -savót- kieresztett és már jó sűrű joghurttal.

  5. Eztán, már csak ízlés szerint kell fűszerezni sóval, kaporral, zúzott fokhagymával és egy pici olívaolajjal, de lehet hozzá tenni borsot vagy petrezselyemzöldet is.

TIPP

Ha nem sikerült görög joghurtot vásárolnod, ami jellegzetes sűrűségével és krémességével a tzatziki lényegét adja, egy egyszerű praktika bevetésével elérheted a kívánt sűrűséget a sima, egyszerű joghurtok esetében is.A joghurtot öntsd 2 rétegben, konyhai papír törlőkendővel kibélelt tésztaszűrőbe, és a hagyd pihenni a hűtőben. 

TUDTAD?

Az igazi görög tzatziki olivaolajjal készül. Így, ha szeretnél egy hagyományos módon elkészített görög ételt fogyasztani, használj olivaolajat, egyszerűen csak keverd össze a joghurtos öntettel!