
A halat lisztbe forgatjuk és vajon megsütjük. Sóval és citrommal ízesítjük. A répát leforrázzuk és ...
A halat lisztbe forgatjuk és vajon megsütjük. Sóval és citrommal ízesítjük. A répát leforrázzuk és vajon átpároljuk, némi snidlinggel.
1 csomag vaj
½ tábla bébirépa
1 marék metélőhagyma
10 dkg finomliszt
1 kg Pangasius filé